Pommier Cœur de bœuf

Floraison

Nécessite un pollinisateur, Tardive (i)

Nécéssite un pollinisateur : (i)
Pommier Reine des reinettes

Cueillette

Jan Fev Mars Avril Mai Juin Juil Août Sept Oct Nov Dec

Consommation / Conservation

Jan Fev Mars Avril Mai Juin Juil Août Sept Oct Nov Dec

Adaptation

Variété à forte vigueur, très poussante les premières années et à port érigé.

Description

Fruit moyen à gros, allongé de couleur jaune à vert, strié de pourpre. Chair assez bonne, parfumée, ferme, sucrée, acidulée et juteuse

Histoire

Originaire de Belgique et cultivée dans le quart nord-est des Côtes-d’Armor : du Cap Fréhel à la Rance où elle a trouvé un terroir adéquate. Elle fut autrefois également cultivée autour de Rennes.

Usages

Porte-greffes disponibles

Nom : EM26

Vigueur : Faible, jusqu’à 3m

Type de sol : Sol sain et fertile

Hauteur du tronc: 0,5 à 0,8m

Distance : 3m

Nom : MM106

Vigueur : Moyenne, jusqu’à 5m

Type de sol : Tout type de sol, sauf trop calcaire

Hauteur du tronc: 0,8 à 1,2m

Distance : 4,5 à 6m

Nom : Bittenfelder

Vigueur : Forte, jusqu’à 8m

Type de sol : Tout type de sol, sauf trop calcaire

Hauteur du tronc: 1,5 – 2m

Distance : 8 à 10m

Nom Vigueur Type de sol / environnement Hauteur du tronc Distance de plantation

EM26

Faible, jusqu’à 3m Sol sain et fertile 0,5 à 0,8m 3m

MM106

Moyenne, jusqu’à 5m Tout type de sol, sauf trop calcaire 0,8 à 1,2m 4,5 à 6m

Bittenfelder

Forte, jusqu’à 8m Tout type de sol, sauf trop calcaire 1,5 – 2m 8 à 10m

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