Pommier Reinette grise du Canada

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Floraison

Autofertile, Nécessite un pollinisateur, Intermédiaire (i)

Nécéssite un pollinisateur : (i)
Pommier Cox’s Orange Pippin
Pommier Idared
Pommier Reine des reinettes

Cueillette

Jan Fev Mars Avril Mai Juin Juil Août Sept Oct Nov Dec

Consommation / Conservation

Jan Fev Mars Avril Mai Juin Juil Août Sept Oct Nov Dec

Adaptation

Arbre vigoureux au port étalé, très fertile, peu sensible au chancre

Description

Fruit gros, Peau rugueuse à fond jaune-vert clair et se recouvrant entièrement de gris roux à maturité. Chair blanc jaunâtre, fine, compacte et fondante. Pomme sucrée, bien acidulée, assez juteuse et bien parfumée. Une des meilleures pommes à compote.

Histoire

Importée du Canada en 1821 par Louis Noisette, anciennement pépiniériste à Paris.

Usages