Poirier William's rouge
Floraison
Autofertile, Nécessite un pollinisateur, Tardive
Nécéssite un pollinisateur :
Poirier Beurré Hardy
Poirier Conférence
Poirier Doyenné du Comice
Cueillette
Jan Fev Mars Avril Mai Juin Juil Août Sept Oct Nov Dec
Consommation / Conservation
Jan Fev Mars Avril Mai Juin Juil Août Sept Oct Nov Dec
Adaptation
Arbre vigoureux et fertile, facile à conduire.
Description
L'épiderme est d'abord vert clair, puis passe au jaune doré à maturité avec de belles teintes orangé rouge carmin. Grosse poire juteuse, sucrée avec une pointe d'acidité. La chair est blanche très fine et non granuleuse, très aromatique avec un arôme fortement musqué .
Histoire
Bon-Chrétien doit son nom à Saint-François de Paule, un religieux hermite italien appelé par Louis XI, sur son lit de mort, afin de le guérir. Il offrit au roi unesemence du poirier, baptisé alors "Bon-Chrétien". Un jardinier anglais lui aurait ensuite donné son nom, Williams, à la fin du XVIIème siècle.
Usages
Porte-greffes disponibles
Nom : BA29
Vigueur : Moyenne jusqu’à 3 m
Type de sol : Tolère l’humidité et la sécheresse
Hauteur du tronc: 0,4 à 0,8m
Distance : 2 à 4m
Nom : Farold®87
Vigueur : Moyenne jusqu’à 5 m
Type de sol : Tolère le froid et les sols calcaires
Hauteur du tronc: 0,8m
Distance : 4 à 5m
Nom : Kirchensaller
Vigueur : Forte jusqu’à 12 m
Type de sol : S’adapte à tous les sols
Hauteur du tronc: 1,5 – 2 m
Distance : 8 à 10 m
| Nom | Vigueur | Type de sol / environnement | Hauteur du tronc | Distance de plantation |
|---|---|---|---|---|
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BA29 |
Moyenne jusqu’à 3 m | Tolère l’humidité et la sécheresse | 0,4 à 0,8m | 2 à 4m |
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Farold®87 |
Moyenne jusqu’à 5 m | Tolère le froid et les sols calcaires | 0,8m | 4 à 5m |
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Kirchensaller |
Forte jusqu’à 12 m | S’adapte à tous les sols | 1,5 – 2 m | 8 à 10 m |
Nos autres fruitiers
Poirier Conférence
Nécessite un pollinisateur, Tardive
Une variété ancienne encore très populaire aujourd'hui
Poirier Président Héron
Autofertile, Nécessite un pollinisateur, Intermédiaire
Très bon fruit, résistant aux coups et à la chair fine sucrée et bien juteuse quand il est mûr à point
Poirier Soldat laboureur
Autofertile, Très précoce, Tardive
Sa floraison tardive lui permet de passer au travers des gelées