Pommier à cidre Bedan (bédange)
Floraison
Nécessite un pollinisateur, Tardive
Nécéssite un pollinisateur :
Pommier à cidre Avrolles
Cueillette
Jan Fev Mars Avril Mai Juin Juil Août Sept Oct Nov Dec
Consommation / Conservation
Jan Fev Mars Avril Mai Juin Juil Août Sept Oct Nov Dec
Adaptation
Arbre de grande taille, bois moyennement vigoureux et productif. La rusticité est bonne
Description
Fruit à saveur douce amère, récolte fin novembre. Fruit de taille petite à moyenne, fond jaune avec des tâches rouges et parfois des joues orangées. La conservation au sol est excellente. Il donne un moût qualitatif, doux, parfumé, peu coloré et alcoolisé (7,5°)
Histoire
Originaire de l'Est de la Bretagne, Ille-et-vilaine
Usages
Porte-greffes disponibles
Nom : MM111
Vigueur : Forte, jusqu’à 6m
Type de sol : Tolère les sols séchants, sauf calcaire
Hauteur du tronc: 1,2 à 1,5m
Distance : 5 à 7m
Nom : Bittenfelder
Vigueur : Forte, jusqu’à 8m
Type de sol : Tout type de sol, sauf trop calcaire
Hauteur du tronc: 1,5 – 2m
Distance : 8 à 10m
| Nom | Vigueur | Type de sol / environnement | Hauteur du tronc | Distance de plantation |
|---|---|---|---|---|
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MM111 |
Forte, jusqu’à 6m | Tolère les sols séchants, sauf calcaire | 1,2 à 1,5m | 5 à 7m |
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Bittenfelder |
Forte, jusqu’à 8m | Tout type de sol, sauf trop calcaire | 1,5 – 2m | 8 à 10m |