Pêcher Sanguine vineuse

€

Floraison

Autofertile, Tardive (i)

Cueillette

Jan Fev Mars Avril Mai Juin Juil Août Sept Oct Nov Dec

Consommation / Conservation

Jan Fev Mars Avril Mai Juin Juil Août Sept Oct Nov Dec

Adaptation

Arbre très rustique et résistant à la cloque et aux gelées de printemps

Description

Petit fruit à la peau bordeau/brun et dont la chair est de couleur intense lie de vin. Douce et fondante elle est connue pour avoir un goût remarquablement "vineux" dont des arômes que l'on retrouve aussi dans le vin!

Histoire

Usages