Poirier Soeur Grégoire

Floraison

Autofertile, Intermédiaire (i)

Cueillette

Jan Fev Mars Avril Mai Juin Juil Août Sept Oct Nov Dec

Consommation / Conservation

Jan Fev Mars Avril Mai Juin Juil Août Sept Oct Nov Dec

Adaptation

Arbre vigoureux avec une fertilité moyenne

Description

Le fruit est gros et bosselé. L’épiderme est plutôt rude, vert-clair, fortement panaché et lavé de gris-brun. Il passe au jaune d’or et au roux à l’époque de la maturité. La chair est fine, blanc-jaunâtre, fondante, beurrée ; son eau est assez abondante, sucrée, d’un arôme délicieux, de toute première qualité.

Histoire

Cette variété est découverte en 1858, puis nommée Sœur Grégoire en 1863

Usages

Porte-greffes disponibles

Nom : BA29

Vigueur : Moyenne jusqu’à 3 m

Type de sol : Tolère l’humidité et la sécheresse

Hauteur du tronc: 0,4 à 0,8m

Distance : 2 à 4m

Nom : Farold®87

Vigueur : Moyenne jusqu’à 5 m

Type de sol : Tolère le froid et les sols calcaires

Hauteur du tronc: 0,8m

Distance : 4 à 5m

Nom : Kirchensaller

Vigueur : Forte jusqu’à 12 m

Type de sol : S’adapte à tous les sols

Hauteur du tronc: 1,5 – 2 m

Distance : 8 à 10 m

Nom Vigueur Type de sol / environnement Hauteur du tronc Distance de plantation

BA29

Moyenne jusqu’à 3 m Tolère l’humidité et la sécheresse 0,4 à 0,8m 2 à 4m

Farold®87

Moyenne jusqu’à 5 m Tolère le froid et les sols calcaires 0,8m 4 à 5m

Kirchensaller

Forte jusqu’à 12 m S’adapte à tous les sols 1,5 – 2 m 8 à 10 m

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