Poirier Duc de Bordeaux (épine Dumas)

Floraison

Autofertile, Nécessite un pollinisateur, Précoce (i)

Nécéssite un pollinisateur : (i)
Poirier William's rouge

Cueillette

Jan Fev Mars Avril Mai Juin Juil Août Sept Oct Nov Dec

Consommation / Conservation

Jan Fev Mars Avril Mai Juin Juil Août Sept Oct Nov Dec

Adaptation

Un arbre de vigueur moyenne, très rustique.

Description

Fruit moyen, avec une peau épaisse vert-feuille picoté carmin au soleil et couleur olive à l'ombre. Chair fine, fondante avec un jus musqué parfumé. Très bonne cru, elle se prête aussi à la cuisson. A cueillir au fur et à mesure dans l'arbre.

Histoire

Une poire très juteuse !

Usages

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