Poirier Soldat laboureur

€

Floraison

Autofertile, Très précoce, Tardive (i)

Cueillette

Jan Fev Mars Avril Mai Juin Juil Août Sept Oct Nov Dec

Consommation / Conservation

Jan Fev Mars Avril Mai Juin Juil Août Sept Oct Nov Dec

Adaptation

Le soldat laboureur est un arbre au port érigé avec une grande vigueur et une bonne fertilité. Elle est peu sensible à la tavelure

Description

C'est un fruit de taille moyenne, à l'épiderme vert clair, marbré de fauve près de l'œil et passant au jaune or à maturité. La chair est blanche jaune clair, mi-fine, fondante, parfois pierreuse au centre. Elle est très sucrée, acidulée, bien parfumée et juteuse

Histoire

Créée en Belgique en 1820

Usages