Cognassier De Portugal

€

Floraison

Autofertile, Tardive (i)

Cueillette

Jan Fev Mars Avril Mai Juin Juil Août Sept Oct Nov Dec

Consommation / Conservation

Jan Fev Mars Avril Mai Juin Juil Août Sept Oct Nov Dec

Adaptation

Arbre vigoureux , au port légèrement buissonnant et très rustique.

Description

Fruit très gros et long, jaune or. Chair jaune d'or, cassante et délicate. Parfum prononcé et saveur moins astringente que la plupart des variétés de coing

Histoire

Variété très ancienne et très estimée

Usages