Pommier Bouet de Bonnétable

Floraison

Nécessite un pollinisateur, Intermédiaire (i)

Nécéssite un pollinisateur : (i)
Pommier Reine des reinettes

Cueillette

Jan Fev Mars Avril Mai Juin Juil Août Sept Oct Nov Dec

Consommation / Conservation

Jan Fev Mars Avril Mai Juin Juil Août Sept Oct Nov Dec

Adaptation

Arbre et fruits rustiques, variété vigoureuse et peu sensible aux maladies

Description

Le fruit est de taille moyenne, légèrement aplati, de couleur jaune, lavé de rougé sur un quart du fruit. Nombreuses lenticelles et un peu russetée. La chair est neige, ferme et fine. C'est un fruit sucré, peu acide, juteux, parfumé et goûteux

Histoire

Pomme originaire de la région de Bonnétable (72), où elle a probablement été découverte près d'un bois, prononcé "boué", d'où son nom.

Usages

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