Pommier De Coudre

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Floraison

Nécessite un pollinisateur, Tardive (i)

Nécéssite un pollinisateur : (i)
Pommier Reine des reinettes

Cueillette

Jan Fev Mars Avril Mai Juin Juil Août Sept Oct Nov Dec

Consommation / Conservation

Jan Fev Mars Avril Mai Juin Juil Août Sept Oct Nov Dec

Adaptation

Variété vigoureuse, fertile et rustique. Elle est peu sensible aux maladies. Variété non alternante. Les fruits sont en groupe serrés, fortement attachés aux longs rameaux qui les portes.

Description

Un fruit petit à moyen, rond mais pourtour bosselé. Sa peau et verte-jaune avec une jour rosée sur les parties exposées au soleil. Sa chair est verte clair, juteuse, très sucrée parfumée. Idéale à croquer pour le quatre heure elle sert aussi dans les plats ou pour le cidre. C'est une variété très tardive qui se conserve très longtemps.

Histoire

Variété ancienne qui servait bien souvent au goûter des écoliers. Selon les anciens"point besoin de dents pour les manger" tant sa chair devient fondante à maturité.

Usages