Prunier Reine-Claude de Vars (prune de Vars)

€

Floraison

Autofertile, Tardive (i)

Cueillette

Jan Fev Mars Avril Mai Juin Juil Août Sept Oct Nov Dec

Consommation / Conservation

Jan Fev Mars Avril Mai Juin Juil Août Sept Oct Nov Dec

Adaptation

Arbre assez vigoureux, à port érigé. Mise à fruit lente mais production régulière. Arbre rustique, peu sensible au monilia, plus à la rouille. Fruit mûr début août. Très adapté aux régions montagneuses car peu sensible au gel.

Description

Fruit de taille petite à moyenne, arrondi, vert-jaune clair, plus coloré à l'insolation, bien pruné. La chair est jaune doré, bien ferme, sucrée et parfumée. Le noyau est libre. Plus précoce que reine-claude dorée.

Histoire

Découverte à Vars-sur-Roseix en Corrèze, elle fut l'objet d'un commerce important jusqu'en Angleterre dans les années 20.

Usages