Pommier à cidre Avrolles

€

Floraison

Nécessite un pollinisateur, Tardive (i)

Nécéssite un pollinisateur : (i)
Pommier Bouet de Bonnétable
Pommier à cidre Bedan (bédange)

Cueillette

Jan Fev Mars Avril Mai Juin Juil Août Sept Oct Nov Dec

Consommation / Conservation

Jan Fev Mars Avril Mai Juin Juil Août Sept Oct Nov Dec

Adaptation

Variété rustique assez vigoureuse, bois souple, qui se plait dans les sols moyennement fertiles. Peu sensible aux maladies

Description

Fruit acide, saveur aigrelette. Maturité tardive mi-novembre. Fruit de taille petite à moyenne, fond de l'épiderme jaune et veiné de rouge. bonne conservation au sol. Donne un jus au goût excellent (mono-variétal)

Histoire

Originaire d'Avrolles, ancienne commune de l'Yonne pays d'Othe (Aube), puis introduite en Normandie dans les années 60

Usages