Pommier à cidre Douce-Coëtligné
Floraison
Nécessite un pollinisateur, Semi-tardive
Nécéssite un pollinisateur :
Cueillette
Jan Fev Mars Avril Mai Juin Juil Août Sept Oct Nov Dec
Consommation / Conservation
Jan Fev Mars Avril Mai Juin Juil Août Sept Oct Nov Dec
Adaptation
Le fruit est doux. Taille moyenne, épiderme jaune ocre parfois lavé de carmin. Bonne conservation au sol. Le moût est doux, parfumé, clair, très sucré et de bonne conservation
Description
Fruit doux amer, récolte mi-novembre. Fruit de petite taille, bien jaune, sucré et très aromatique. Il se conserve très bien et le moût est brassé fin décembre pour laisser le fruit murir et dégager tous ses arômes. Moût doux, parfumé, densité élevée. Le cidre est sec et alcoolisé (8°)
Histoire
Originaire de Baud, dans le sud du Morbihan
Usages
Porte-greffes disponibles
Nom : MM111
Vigueur : Forte, jusqu’à 6m
Type de sol : Tolère les sols séchants, sauf calcaire
Hauteur du tronc: 1,2 à 1,5m
Distance : 5 à 7m
Nom : Bittenfelder
Vigueur : Forte, jusqu’à 8m
Type de sol : Tout type de sol, sauf trop calcaire
Hauteur du tronc: 1,5 – 2m
Distance : 8 à 10m
| Nom | Vigueur | Type de sol / environnement | Hauteur du tronc | Distance de plantation |
|---|---|---|---|---|
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MM111 |
Forte, jusqu’à 6m | Tolère les sols séchants, sauf calcaire | 1,2 à 1,5m | 5 à 7m |
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Bittenfelder |
Forte, jusqu’à 8m | Tout type de sol, sauf trop calcaire | 1,5 – 2m | 8 à 10m |
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