Vigne Olivette rose

Floraison

Autofertile (i)

Cueillette

Jan Fev Mars Avril Mai Juin Juil Août Sept Oct Nov Dec

Consommation / Conservation

Jan Fev Mars Avril Mai Juin Juil Août Sept Oct Nov Dec

Adaptation

Cépage vigoureux adapté à la taille longue. Il est résistant à la plupart des maladies fongiques.

Description

Raisin rouge avec quelques grain rosés ovales. Variété tardive à chair ferme et à la peau épaisse qui la rend rustique ! Un jus plutôt doux qui le rend aussi bon pour la table que pour la cuve.

Histoire

Usages